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你想用冷水还是热水煮粽子??

出版者:警司    释放时间:2021-03-04

   你用冷水还是热水煮粽子??实际证明,用冷水煮粽子比较好。因为随着水温的缓慢上升,,红叶的香味会慢慢渗入糯米,做的粽子会更香。也,冷水煮粽子能使煮熟的粽子成熟一致,没有坚强的心。

  其他,水量也必须足够,最好不要在中途加水。一般来说,水面比粽子高两英寸多,因为粽子在成熟时会吸收大量的水分,体积也扩大了,从水里喷出来的粽子不容易煮,味道又干又硬。

  如果水不够,,当你需要在中途加水的时候,,通常,只需加冷水,但最好加沸水。

  提醒:如果你发现在做粽子的过程中水的颜色变绿了,那就说你买的红叶是有毒的,染成了红叶,这样做的粽子再也不能吃了。

粽子

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